전통과 혁신의 만남: 비냐 코스테라 와이너리의 Gausium Phantas 청소하기

개요

최종 사용자: 비냐 코스테라 와이너리

지역: 지역: 스페인 갈리시아

산업: 업종: 식음료 제조(와인 제조)

시설 서비스: 사내

구현: 시행: 2025년 3월-

솔루션 배포: Gausium Phantas 1 유닛

청소 구역: 보틀링 룸(65 m²), 와이너리 복도(195 m²), 보관 구역(245 m²)

배경

1968년에 설립된 비냐 코스테라는 스페인 갈리시아 지역에 위치한 유명한 와이너리입니다. 이 회사는 리베이로 원산지 교단의 선구자로서 토종 포도 품종의 활성화와 지역 와인 제조의 현대화에 중요한 역할을 해왔습니다. 고품질 와인과 혁신에 대한 헌신으로 잘 알려진 비냐 코스테라는 생산뿐만 아니라 운영의 우수성을 위해 최첨단 기술에 지속적으로 투자하고 있습니다.

비냐 코스테라에 Gausium Phantas 도입하고 배포하는 것은 스페인에서 Gausium신뢰할 수 있는 파트너인 Darlim을 통해 가능했습니다. Darlim의 현지 전문 지식과 지원 덕분에 와이너리의 특정 운영 요구 사항에 맞게 원활하게 구현할 수 있었습니다.

도전 과제

비냐 코스테라는 빽빽하게 배치된 생산 시설 전체에서 청결을 유지하는 데 있어 몇 가지 운영상의 문제에 직면했습니다. Gausium Phantas 세라믹 타일로 된 병입실, 도장 콘크리트 복도, 광택 콘크리트 보관 구역 등 세 구역에 걸쳐 약 500m²를 청소하는 임무를 맡았습니다. 대형 스테인리스 스틸 발효 탱크와 좁은 통로로 가득 찬 컴팩트한 레이아웃으로 인해 수동 청소는 점점 더 비효율적이었습니다:

• 세라믹 타일, 도장 콘크리트, 광택 콘크리트 표면 등 다양한 바닥재에 적용할 수 있는 솔루션이 필요합니다.
• 발효 탱크 사이의 좁은 통로, 작고 기동성이 뛰어난 세척 장치가 필요함
• 식음료 업계에서 제품 안전과 규정 준수를 보장하기 위해 필수적인 엄격한 위생 기준
• 진행 중인 와이너리 활동을 방해하지 않으면서 청소를 수행해야 하므로 운영 연속성이 필요했습니다.

Gausium Phantas 필요한 이유

비냐 코스테라의 복잡하고 공간 제약적인 환경에서 발생하는 청소 문제를 해결하기 위해 이 와이너리는 AI 기반 자율 청소 로봇인 Gausium Phantas 선택했습니다. Phantas 그 덕분에 이상적인 솔루션으로 눈에 띄었습니다:

• 작고 민첩한 디자인으로 발효 탱크와 다른 장비 사이의 좁은 통로를 탐색하는 데 완벽하게 적합합니다.
• 협소한 산업 레이아웃에서 정밀한 경로 계획 및 실시간 장애물 회피를 지원하는 고급 AI 및 SLAM 기반 내비게이션
• 문지르기, 쓸기, 진공 청소 및 건식 걸레질(옵션 걸레 천으로 사용 가능)을 결합한 올인원 청소 기능 기능으로 시설 내 다양한 바닥 유형에 대한 요구 사항을 충족합니다.
• 핸들바가 통합된 인체공학적 수동 모드로 핸들을 들어 올리기만 하면 자동 제어와 수동 제어 간에 손쉽게 전환할 수 있어 협소하거나 역동적인 공간에 이상적입니다.
• 자동화된 운영 및 스마트 스케줄링으로 일일 와이너리 운영을 중단하지 않고도 수작업 필요성을 줄이고 일관된 청결을 보장합니다.

결과 및 혜택

비냐 코스테라는 2025년 3월 Phantas 도입한 이후 청소 결과가 눈에 띄게 개선되는 것을 목격했습니다. 구체적인 지표는 공개되지 않았지만 시설 팀은 모든 구역에서 표면 청결도와 일관성이 향상되었다고 보고했습니다. 추가적인 이점은 다음과 같습니다:

• 운영 효율성: 이제 청소 작업이 자동으로 실행되어 직원들이 다른 필수 업무에 집중할 수 있습니다.
• 일관된 성능: Phantas 다양한 표면 유형에서 높은 청소 표준을 유지합니다.
• 긍정적인 내부 반응: 이 솔루션은 사용자 친화적인 작동 방식과 안정적인 성능으로 현장 팀으로부터 호평을 받았습니다.

비냐 코스테라는 Gausium Phantas 성공적으로 통합하여 와인 제조와 같은 전통 산업에서 로봇 공학을 활용하여 시설 유지보수를 개선하는 방법을 보여줍니다. 청결도 향상, 리소스 할당 개선, 운영 중단 최소화를 통해 이 와이너리는 자동화를 통해 청소 프로세스를 현대화하고자 하는 다른 식음료 제조업체의 모범이 되고 있습니다.

달림 소개

Darlim은 40년 이상의 경험과 서비스 우수성 및 혁신에 대한 확고한 헌신을 자랑하는 스페인의 선도적인 전문 청소 및 위생 솔루션 유통업체입니다 . 약 2,700만 유로의 매출, 85명의 전문가 인력, 6,000개 이상의 활성 고객, 마드리드, 코루냐, 포리뇨에 위치한 4개의 유통 센터를 보유한 Darlim은 기계 및 소모품부터 기술 지원, 교육 및 지속 가능성 컨설팅에 이르는 포괄적인 솔루션을 제공합니다.