Tradition trifft auf Innovation: Gausium Phantas reinigt in der Weinkellerei Viña Costeira

Übersicht

Endverbraucher: Weingut Viña Costeira

Region: Galicien, Spanien

Industrie: Lebensmittel- und Getränkeherstellung (Weinbau)

Facility Services: Hausintern

Umsetzung: März 2025-

Eingesetzte Lösung: 1 Einheit von Gausium Phantas

Reinigungsbereiche: Abfüllraum (65 m²), Kellereiflure (195 m²), Lagerraum (245 m²)

Hintergrund

Viña Costeira wurde 1968 gegründet und ist eine renommierte Weinkellerei in der spanischen Region Galicien. Als Pionier der Herkunftsbezeichnung Ribeiro hat das Unternehmen eine wichtige Rolle bei der Wiederbelebung der einheimischen Rebsorten und der Modernisierung der Weinherstellung in der Region gespielt. Viña Costeira ist für seine Qualitätsweine und sein Engagement für Innovation bekannt und investiert weiterhin in Spitzentechnologien, nicht nur in der Produktion, sondern auch in die operative Exzellenz.

Die Einführung und Nutzung von Gausium Phantas bei Viña Costeira wurde durch Darlim, Gausiumzuverlässigem Partner in Spanien, ermöglicht. Mit Darlim's lokaler Expertise und Unterstützung verlief die Implementierung nahtlos und wurde gut an die spezifischen betrieblichen Anforderungen des Weinguts angepasst.

Die Herausforderung

Viña Costeira stand bei der Aufrechterhaltung der Sauberkeit in seiner eng angelegten Produktionsstätte vor mehreren betrieblichen Herausforderungen. Das Gausium Phantas wurde mit der Reinigung von etwa 500 m² beauftragt, die sich auf drei verschiedene Bereiche verteilen: einen mit Keramikfliesen ausgelegten Abfüllraum, gestrichene Betonkorridore und einen Lagerbereich aus poliertem Beton. Das kompakte Layout mit großen Gärtanks aus Edelstahl und engen Gängen machte die manuelle Reinigung zunehmend ineffizient:

• Unterschiedliche Bodenmaterialien, die eine Lösung erfordern, die sich an keramische Fliesen, lackierten Beton und polierte Betonoberflächen anpassen lässt
• Enge Gänge zwischen den Gärbehältern, die ein kompaktes und sehr wendiges Reinigungsgerät erfordern
• Strenge Hygienestandards, die in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie entscheidend für die Produktsicherheit und die Einhaltung der Vorschriften sind
• Die Notwendigkeit der Kontinuität des Betriebs, da die Reinigung ohne Unterbrechung der laufenden Aktivitäten der Weinkellerei durchgeführt werden musste

Warum Gausium Phantas

Zur Bewältigung der Reinigungsherausforderungen in der komplexen und räumlich begrenzten Umgebung von Viña Costeira entschied sich das Weingut für Gausium Phantas, einen KI-gesteuerten autonomen Reinigungsroboter. Phantas zeichnete sich als ideale Lösung durch seine:

• Kompaktes und wendiges Design, perfekt geeignet für das Navigieren in den engen Gängen zwischen Gärtanks und anderen Geräten
• Fortschrittliche KI- und SLAM-basierte Navigation, die eine präzise Pfadplanung und Hindernisvermeidung in Echtzeit in engen industriellen Umgebungen ermöglicht
• All-in-One-Reinigungsfunktionen, die Schrubben, Kehren, Staubsaugen und Trockenwischen (mit einem optionalen Wischtuch) kombinieren Funktionen, die den Anforderungen der verschiedenen Bodentypen in der Einrichtung gerecht werden
• Ergonomischer manueller Modus mit integrierter Griffstange, die es dem Personal ermöglicht, durch einfaches Anheben des Griffs mühelos zwischen autonomer und manueller Steuerung zu wechseln - ideal für beengte oder dynamische Räume
• Automatisierter Betrieb und intelligente Planung, wodurch der Bedarf an manueller Arbeit reduziert und eine gleichbleibende Sauberkeit gewährleistet wird, ohne den täglichen Betrieb der Weinkellerei zu unterbrechen

Ergebnisse und Vorteile

Seit dem Einsatz von Phantas im März 2025 hat Viña Costeira eine bemerkenswerte Verbesserung der Reinigungsergebnisse festgestellt. Obwohl keine spezifischen Kennzahlen bekannt gegeben wurden, berichtete das Einrichtungsteam von einer verbesserten Oberflächensauberkeit und Konsistenz in allen Bereichen. Weitere Vorteile sind:

• Effizienter Betrieb: Reinigungsaufgaben werden jetzt automatisch ausgeführt, wodurch das Personal für andere wichtige Aufgaben frei wird.
• Konsistente Leistung: Phantas hält hohe Reinigungsstandards für verschiedene Oberflächentypen aufrecht.
• Positive interne Resonanz: Die Lösung wurde vom Team vor Ort aufgrund ihrer benutzerfreundlichen Bedienung und zuverlässigen Leistung positiv aufgenommen.

Die erfolgreiche Integration von Gausium Phantas bei Viña Costeira zeigt, wie traditionelle Industrien wie die Weinherstellung die Robotik zur Verbesserung der Anlagenwartung nutzen können. Mit verbesserter Sauberkeit, besserer Ressourcenzuteilung und minimaler Betriebsunterbrechung setzt die Weinkellerei ein Beispiel für andere Lebensmittel- und Getränkehersteller, die ihre Reinigungsprozesse durch Automatisierung modernisieren wollen.

Über Darlim

Darlim ist ein führendes spanisches Vertriebsunternehmen für professionelle Reinigungs- und Hygienelösungen mit mehr als 40 Jahren Erfahrung und einem unermüdlichen Engagement für hervorragenden Service und Innovation . Mit einem Umsatz von rund 27 Millionen Euro, 85 Mitarbeitern, mehr als 6.000 aktiven Kunden und vier Vertriebszentren - darunter Standorte in Madrid, A Coruña und Porriño - bietet Darlim umfassende Lösungen von Maschinen und Verbrauchsmaterialien bis hin zu technischem Support, Schulungen und Nachhaltigkeitsberatung.