Eleve su experiencia en hostelería con robots autónomos de limpieza y servicio

Desafíos del sector de la hostelería tras la pandemia

Escasez de personal

El sector de la hostelería, uno de los más afectados por la COVID-19, se enfrenta a continuos retos. Entre ellos, la escasez de mano de obra ha sido un problema universal que afecta a los hoteles de todos los niveles de precios. Una encuesta reciente^[1] realizada por la American Hotel & Lodging Association (AHLA) muestra que el 97% de los hoteles carece de personal y el 49% tiene una escasez grave. Casi el 90% ha aumentado los salarios, pero el 97% afirma que no ha podido cubrir los puestos vacantes. Debido a la escasez de personal, los huéspedes de los hoteles tienen que enfrentarse a un servicio más lento y a tiempos de espera más largos.

La evolución de las preferencias de los clientes

Los huéspedes esperan ahora cosas diferentes de las marcas hoteleras, ya que sus motivaciones, comportamientos y expectativas cambiaron durante la pandemia. Muchos conceden más importancia a iniciativas de higiene y sostenibilidad. Quieren asegurarse de que el listón de la higiene siga siendo elevado incluso cuando la pandemia haya terminado. La investigación^[2] muestran que la mayoría de los consumidores pagarán más o se cambiarán a otra marca si no se han atendido sus necesidades de salud y seguridad. Además, un número cada vez mayor de viajeros está dispuesto a pagar más por productos y servicios sostenibles, como los viajes con bajas emisiones de carbono y los hoteles o complejos turísticos con mayor eficiencia energética o menor consumo de agua.^[2]

Aprovechar el poder de la robótica y la automatización

Los proveedores de tecnología tienen un papel que desempeñar aquí. Los robots de servicio, como los robots autónomos de limpieza de suelos y los robots de reparto, son una tecnología nueva y prometedora que ya ha ayudado a los hoteles a aumentar los ingresos y a mejorar el aprecio de los huéspedes. Los hoteleros deben aprender a aprovechar las tecnologías de automatización y robótica para gestionar el cambio.

Cubrir las carencias de mano de obra

Los robots de servicio autónomos pueden ayudar a los hoteleros a cubrir los puestos vacantes. La introducción de la robótica en la hostelería cambiará de forma radical y positiva la vida laboral de su personal de limpieza y de los gestores de inmuebles. Las soluciones robóticas, como los robots de limpieza de suelos y los robots de reparto, pueden arrebatar a los trabajadores humanos las tareas más laboriosas y menos placenteras. Las estadísticas muestran que para limpiar una superficie de 5.000 metros cuadrados diariamente, Gausium Scrubber 50 (robot limpiador de suelos) puede redimir unas 170 horas de trabajo manual al mes.

Garantizar la coherencia del servicio y verificar el rendimiento

Los robots de servicio, como los limpiadores de suelos robotizados, pueden mejorar significativamente la productividad y la consistencia del rendimiento del trabajo. Están diseñados para navegar con seguridad en entornos dinámicos y trabajar de forma constante para proporcionar la mejor calidad de limpieza. Otra ventaja de los robots de servicio es su capacidad para capturar datos de rendimiento en tiempo real. El software operativo puede documentar automáticamente el área cubierta, así como los consumibles utilizados, y visualiza los datos en gráficos fácilmente comprensibles. Proporciona una prueba de rendimiento y permite una gestión de la propiedad basada en datos.

Mejorar el compromiso de los empleados y la experiencia de los clientes

Al liberar un tiempo valioso para los empleados, los robots de servicio ayudan a los hoteles a proporcionar una mayor satisfacción laboral y motivación de los trabajadores, lo que puede traducirse directamente en un mayor compromiso laboral y productividad entre su equipo. Los trabajadores pueden centrarse en tareas más atractivas y satisfactorias, como la atención a los clientes, en lugar de las tediosas tareas de limpieza del suelo o de reparto de alimentos y bebidas, que requieren mucho tiempo.

Más del 90% del personal del hotel afirma que los robots de limpieza autónomos deGausium les han hecho más eficaces y están más satisfechos con su trabajo. Al hacerse cargo de las tareas repetitivas y lentas de la limpieza de suelos, las soluciones autónomas de Gausiumpermitirán a su equipo centrarse en el trabajo de crear una experiencia positiva para los huéspedes.

Impulsar los objetivos de sostenibilidad

La automatización también puede ayudar a acelerar sus iniciativas de sostenibilidad. Mejora la eficiencia para ayudarle a reducir el consumo de energía y le proporciona los datos para que pueda medir su estrategia medioambiental. Por ejemplo, los robots de Gausium pueden calcular la trayectoria más eficiente durante sus operaciones para reducir el consumo de energía. La vida útil y el estado de los distintos consumibles instalados en la máquina se registran con precisión en el sistema para que pueda comprobar su estado en tiempo real y aprovechar al máximo los consumibles sin desperdicio.

Además, los robots están haciendo que el lugar de trabajo sea más inclusivo para las personas discapacitadas. El personal de servicio con discapacidades físicas podrá cumplir las tareas de servicio controlando a distancia el robot a través de la app en lugar de hacer el trabajo ellos mismos.

Acerca de Gausium

Gausium (alias "Gaussian Robotics") fue fundada por Edward CHENG en 2013 por su pasión por la conducción autónoma. Comenzó como proveedor de soluciones de SLAM (localización y mapeo simultáneos) y software de robótica integrada. Hoy en día, Gausium se ha convertido en una empresa líder de robots autónomos de limpieza y servicios impulsados por la IA, con más de 2.000 implantaciones exitosas en 50 países y regiones. En la actualidad, los productos y servicios de Gausiumincluyen robots de limpieza de suelos comerciales, robots de entrega en interiores y accesorios complementarios como estaciones de acoplamiento, plataforma en la nube y software de aplicación.

Referencia

[1] Asociación Americana de Hoteles y Alojamientos (AHLA), Mientras el 97% de los hoteles encuestados informan de la escasez de personal, la Fundación AHLA amplía la campaña de contratación

[2] Accenture Global Consumidor Pulse Research 2021